事件回顾：

2025年全球猪肉出口排名尘埃落定：欧盟稳居第一，美国第二，巴西首次超越加拿大，以151万吨的出口量跻身全球第三。

这一排名在加拿大官方数据公布后得到确认——2025年加拿大猪肉出口量约145万吨，被巴西反超。

2026年开局延续强势。1-2月巴西猪肉出口量约23.8万吨，同比增长近8%。巴西动物蛋白协会（ABPA）会长表示，这一结果是巴西猪肉持续推进国际出口进程的结果。

巴西的增长得益于多重因素：市场多元化（尤其是亚洲市场扩张）、具有竞争力的生产成本、严格的国际卫生标准，以及对进口国需求的敏捷适应能力。与此同时，传统竞争对手——加拿大增长温和，欧盟面临成本压力和生产限制。

小嘉观点：

对国内猪肉进口商而言，巴西跻身全球前三释放了几个信号。

第一，巴西猪肉正在复制牛肉的“全球攻略”。从成本优势到市场拓展，巴西肉类产业的国际竞争力已经形成体系。在牛肉对华出口稳居第一之后，猪肉也开始在全球市场攻城略地。

第二，传统供应国份额正在被蚕食。欧盟和加拿大在中国市场长期占据重要位置，但巴西的崛起意味着中国进口商有了更多选择。2025年巴西猪肉对华出口虽因国内猪价低迷有所收缩，但其产能和成本优势仍在，一旦国内猪价回暖，巴西猪肉随时可能重返中国市场。

第三，巴西面临的新挑战也值得关注——如何维持全球份额、如何进入新市场、如何应对物流和卫生风险。对进口商而言，巴西猪肉的长期稳定性仍需观察，但其作为“备选供应源”的价值已经确立。

总体看，全球猪肉贸易格局正在重塑，巴西从“配角”走向“主角”。对国内进口商而言，多一个稳定的大国供应源，总归是好事。

消息来源：巴西动物蛋白ABPA

发布时间：2026年3月26日

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